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石巻の「お米のパン」

宮城県の北部に出張してきました。年末恒例のカレンダーお届け行脚ですが、登米~石巻~大崎と宮城県北を一周する形で回ります。石巻ではちょうどお昼になり、道の駅「上品の郷」に立ち寄りました。
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食事を終えて、併設の物産店などを眺めていると、地元のお米を使ったパンが目に止まりました。県外出張に行くと、その土地のお米などを買ってくるのですが、今回はこのパンがとても美味しそうだったので買ってみる事にしました。
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この「お米のパン」は「イーストファームみやぎ」さんで作られているようです。栄週米という銘柄なんですね。
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帰宅した翌日、朝食にオーブンで軽く温めて食べてみました。中はふわふわのモチモチ、すごく柔らかい食パンを食べているようです。ほんのり甘さもあって、これは本当に美味しい。
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クロワッサンタイプも、表面はサクッとしながらも、やはり中はとても柔らかくて美味しさ抜群。また石巻に行ったときは是非とも買っておきたい。今度は栄週米も。

イーストファームみやぎさん
(http://www.eastfarm.co.jp/)

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by kk-bizen | 2017-12-09 15:41 | 食堂&レストラン | Comments(0)